1. 주방도구와 식기 청소법
가장 깨끗하게 관리해야 하는 부엌의 주방도구 및 식기.
주방 세제 만으로는
식중독의 위험에서 벗어날 수 없습니다.
식품 첨가물로 허가 받은 유한락스 레귤러를 이용해서
위생적으로 살균 소독하셔야
식중독의 위험에서 벗어날 수 있습니다.
주방도구와 식기, 유한락스 레귤러로 소독 살균하기
세척용 주방 세제는 음식 찌꺼기를 깨끗이 씻어줍니다.
하지만
단순 주방 세제는 살균 능력이 없기 때문에
식중독이 유행하는 계절에는
주방 세제만으로는 충분히 위생적이지 않을 수 있습니다.
살균 및 소독용으로 안심하고 사용할 수 있는 유한락스로
음식물과 접촉되는 각종 식기류, 칼, 도마, 행주 등을
청결하게 살균 소독 해보세요.
스테인레스, 유리, 자기 등으로 된 식기류의 살균 소독뿐 아니라
칼을 비롯한 조리용품 등의 살균 소독에도 효과적이라
식품제조회사, 대형식당, 대형급식소에서 많이 사용됩니다.
희석비율
물 10L에 유한락스 레귤러를 약 37ml를 넣어서 270배 희석합니다.
원칙적으로는
주방 세제를 완전히 헹구셨다는 전제로
유한락스로 식기를 살균 소독 후
자연 건조하시는 순서를 권장합니다.
참고사항
- 주방에서 사용하는 칼, 도마, 행주 등에는
많은 세균들이 서식하고 있습니다 - 물과 세제로 설거지 후에도
식중독을 일으키는 세균은 식기에 남아 있을 수 있습니다. - 허가받은 위생 설비에서는 식기 세척 후에
유한락스 주방용으로 살균 소독하셔야 합니다.
주의사항
- 은으로 된 식기류에는 사용하지 마세요.
- 만일 실수로 사용하여 색깔이 변했을 때는
소다나 치약을 천에 묻혀서 닦아주세요.
2. 싱크대와 같은 주방 가구를 유한락스로 살균소독해서 더 위생적으로
유한락스는 100% 수용성 물질이라서
싱크대와 같이 매끄럽고 비다공성인 방수성 표면의 주방 가구를
청결하게 살균소독할 수 있습니다.
유한락스 잔여물은
맑은 수돗물로 가볍게 헹구면
싱크대와 같이 매끄럽고 비다공성인 방수성 표면의
주방 가구에서 완전히 제거됩니다.
음식물과 직접 닿지 않는 주방 가구 표면은
유한락스 후레쉬와 후로랄로 살균소독하실 수 있습니다.
유한락스의 살균소독 성분은
하수 배관을 부식시키지 않고
하수 배관에서 유기성 오염물을 살균소독하며
각종 산화물, 물, 미량의 소금으로 빠르게 전환됩니다.
3. 싱크대 배수구가 막혀도 펑크린을 성급하게 붓지 마세요.
싱크대 배수구 내부에 젤리 상태의 지방질이 엉켜있다면
펑크린 성분과 접촉 즉시 지방질이 굳어서 비누가 됩니다.
이것은 실제로 비누를 만드는 공정과 동일한 원리입니다.
안타깝게도
배수관 내부에서 비누화 현상이 발생했다면
배관 전문 업체에 문의하셔서 물리적으로 제거하셔야 합니다.
뜨거운 물로 녹이거나 세제를 붓는 등의 시도는
상황을 악화시킬 뿐입니다.
4. 렌지후드의 찌든 기름때는 유한락스 렌지후드 세정제로 제거하세요.
해당 제품의 세정력이 매우 강해서
렌지후드 외의 표면은 손상시킬 수 있습니다.